慢性肾小球肾炎饮食治疗是（）。

【名词&注释】

死亡率(mortality)、尿蛋白(urine protein)、肾功能(renal function)、负相关(negative correlation)、营养素(nutrient)、摄入量、消化吸收(digestion and absorption)、病患者(disease)、碳原子的(carbon atoms)、吞噬细胞系统(mononuclear phagocyte system)

[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗是（）。

A. 尿蛋白丧失1～2g/d，增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g/d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

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[单选题]中链甘油三酯的缺点是（）。

A. 不含必需脂肪酸
B. 清除速率比长链甘油三酯低
C. 氧化水解不彻底
D. 不宜消化吸收^{(digestion and absorption)}
E. 会导致单核-吞噬细胞系统^{(mononuclear phagocyte system)}功能障碍

[单选题]关于营养素与胃癌的关系，说法错误的是（）。

A. 蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
B. 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
C. 高淀粉膳食无促进胃癌作用
D. 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
E. 土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者^(disease)在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E

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