【名词&注释】
抑制作用(inhibition)、柠檬酸(citric acid)、白蛋白(albumin)、活性中心(active center)、剧烈运动(strenuous exercise)、延胡索酸(fumarate)、辅助因子(helper factor)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)、正电荷(positive charge)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)
[单选题]下述哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪()
A. 进餐后
B. 空腹
C. 禁食
D. 剧烈运动
E. 安静状态
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[单选题]有关糖原合成下列哪种说法是不正确的()
A. UDPG与引物非还原端形成α-1,4糖苷键(4 glucosidic linkages)
B. 需α-1,4多聚葡萄糖作为引物
C. 糖原合酶是关键酶
D. 消耗ATP和UTP
E. 胰岛素对糖原合酶有抑制作用
[单选题]关于辅助因子(helper factor)的叙述,错误的是()
A. 参与构成酶的活性中心
B. 决定酶促反应的特异性
C. 许多含B族维生素
D. 包括辅酶和辅基
E. 决定反应的种类、性质
[单选题]向三羧酸循环的反应中加入草酰乙酸(oxaloacetic acid)、乙酰CoA和丙二酸,可导致下列哪种产物的堆积()
A. 苹果酸
B. 柠檬酸
C. α-酮戊二酸
D. 琥珀酸
E. 延胡索酸
[单选题]营养必需氨基酸()
A. 可在体内由脂肪转变而来
B. 可在体内由糖转变而来
C. 可在体内由其他氨基酸转变而来
D. 不能在体内合成,必须由食物蛋白供给
E. 必须由食物蛋白供给原料在体内合成
[单选题]下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是()
A. Pro
B. Ser
C. Thr
D. Gln
E. Tyr
[单选题]血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH溶液中带正电荷(positive charge)()
A. pH4.0
B. pH5.0
C. pH7.0
D. pH6.0
E. pH8.0
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