西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。

【名词&注释】

乌龙茶(oolong tea)、茉莉花茶(jasmine tea)、西湖龙井茶、不一定(not always)

[判断题]西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。

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学习资料：

[单选题]外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井（）级

A. A、特三级
B. B、一级
C. C、二级
D. D、三级

[单选题]茶号K102中的“2”是表示（）。

A. 茶厂代号
B. 级别
C. 季别
D. 类别

[单选题]茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。

A. 不复火
B. 复火
C. 不一定^{(not always)}
D. 再窨花

[单选题]目前，我国生产最多的茶叶是（）。

A. 红茶
B. 花茶
C. 绿茶
D. 乌龙茶

[单选题]“平绿”投茶宜采用（）方式。

A. 上投法
B. 中投法
C. 下投法
D. 随意

[单选题]肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香。

A. 茶类香
B. 品种香
C. 产地香
D. 季节香

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