绿茶具有的特点有（）

【名词&注释】

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[多选题]绿茶具有的特点有（）

A. 香高
B. 味醇
C. 形美
D. 耐冲泡

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学习资料：

[单选题]在烹饪刀工技艺中，能使原料具有平滑、宽阔、扁平的特点的是（）。

A. 斜刀法
B. 剞刀法
C. 直刀法
D. 平刀法

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