测定食品中合成色素时，可用聚酰胺吸附，再经过过滤、洗涤，用适

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、培养基(medium)、化学药品(chemicals)、可选择(selectable)、聚酰胺吸附

[判断题]测定食品中合成色素时，可用聚酰胺吸附，再经过过滤、洗涤，用适当溶剂解吸，得到纯净的色素。

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学习资料：

[多选题]用于生产过程中的质量控制，目的是检出与标准品有无差异，可选择以下（）方法。

A. 两点检验法
B. 三点检验法
C. 选择检验法
D. 描述检验法

[单选题]微生物检验用的培养基只能采用（）灭菌。

A. 干热灭菌法
B. 高压蒸汽灭菌
C. 紫外线灭菌
D. 加入化学药品

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