【名词&注释】
肾功能(renal function)、食管炎(esophagitis)、扁桃体(tonsil)、甲状腺素(thyroxine)、消化吸收(digestion and absorption)、高蛋白(high protein)、胃黏膜上皮细胞(gastric epithelial cell)、高脂肪膳食(high fat diet)、致癌物质(carcinogenic substance)、适用于(suitable for)
[单选题]高碘膳食适用于(suitable for)下列哪种疾病()
A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺功能减退
C. 冠心病
D. 糖尿病
E. 侏儒症
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[单选题]下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则()
A. 禁食生、冷、硬食物
B. 忌食辛辣刺激性食品
C. 忌食不洁食品
D. 可食产酸产气食品
E. 忌饮食无规律
[单选题]高盐饮食能使其发病危险增加的是()
A. 肝癌
B. 食管癌
C. 胃癌
D. 口腔癌
E. 肺癌
[单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择()
A. 低脂肪高蛋白软食
B. 普通膳食
C. 高纤维膳食
D. 高脂肪膳食(high fat diet)
E. 清流食
[单选题]与术前营养不良无关的是()
A. 摄入不足
B. 身体虚弱
C. 消化吸收障碍
D. 丢失过多
E. 需要增加
[单选题]冷流食适用于(suitable for)()
A. 食管癌术后
B. 扁桃体术后
C. 胃癌
D. 肝性脑病
E. 肾功能不全
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