当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、威士忌(whisky)、土家族、成年人(adult)、白兰地(brandy)、餐厅服务员

[单选题]当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）。

A. A、白兰地^(brandy)
B. B、餐前饮品
C. C、威士忌
D. D、葡萄酒

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[单选题]土家族食禁极严，禁食狗肉，未婚青年忌食猪蹄，儿童忌食鸡爪和猪鼻，成年人忌食（）。

A. 猪头
B. 猪脑
C. 猪尾
D. 猪肝

[单选题]提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾，将菜盘托起，右手拿分菜餐具进行分让的方法是（）式。

A. A、餐台分让
B. B、合作分让
C. C、分菜台分让
D. D、小组分让

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