无论果品还是蔬菜，凡是淀粉含量多的都比较耐贮藏。

【名词&注释】

维生素C(vitamin c)、维生素E(vitamin e)、环境条件(environmental condition)、重要组成部分(important part)、、维生素A

[判断题]无论果品还是蔬菜，凡是淀粉含量多的都比较耐贮藏。

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]果蔬是人类饮食生结构的重要组成部分，尤其是各种维生素，其中90%以上的（）

A. A、维生素A
B. B、维生素C
C. C、维生素E

[单选题]荔枝贮藏的适宜环境条件为：（）

A. A、1-3℃，95-98％，5％，3-5％
B. B、0℃，95-98％，5％，3-5％％
C. C、1-3℃，95-98％，1％，5％

本文链接：https://www.51bdks.net/show/797qqj.html