毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、溶血性(hemolytic)、氯乙烯(vinyl chloride)、营养不良(malnutrition)、甲状腺素(thyroxine)、营养性贫血(nutritional anemia)、胃肠炎型、非致病性(non virulent)、致病性微生物(pathogenic microorganism)、败血症型

[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）。

A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型

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学习资料：

[单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性^{(non virulent)}微生物和（）。

A. 半致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
B. 相对致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
C. 间接致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
D. 弱致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}
E. 微致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}

[单选题]奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（）。

A. 抗生素
B. 甲状腺素
C. 抗原
D. 抗体
E. 病毒

[单选题]哪种塑料单体对人体无害（）。

A. 氯乙烯
B. 苯乙烯
C. 乙烯
D. 甲醛
E. 乙醛

[单选题]强化食品的种类有（）。

A. 膳食补充剂的添补，副食强化
B. 载体的选择，副食强化
C. 主食强化，副食强化
D. 水强化，副食强化
E. 固体强化，副食强化

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）。

A. 营养性缺碘
B. 营养性缺锌
C. 营养性缺硒
D. 营养性贫血
E. 营养性缺铁

[多选题]碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是（）。

A. 果糖
B. 葡萄糖
C. 甘露糖
D. 核糖
E. 半乳糖

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