中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山

【名词&注释】

上海市(shanghai)、斯里兰卡(sri lanka)、乌龙茶(oolong tea)、庐山云雾茶、名优茶(famous tea)、安溪铁观音、总产量(total yield)、文化部(ministry of culture)、人民政府(s government)、茶文化节

[判断题]中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。

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学习资料：

[单选题]乌龙茶属于（）的茶。

A. 全发酵
B. 半发酵
C. 不发酵
D. 微发酵

[单选题]世界三大高香茶是（）、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。

A. A、西湖龙井
B. B、祁门红茶
C. C、安溪铁观音
D. D、台湾冻顶乌龙

[单选题]上海国际茶文化节是经（）批准的市级节庆活动。

A. A、上海市文化局
B. B、上海市人民政府^{(s government)}
C. C、国务院文化部^{(ministry of culture)}

[单选题]产量占名优茶总产量^{(total yield)}最多的茶是（）

A. 黑茶
B. 绿茶
C. 红茶

[单选题]陆廷灿的《续茶经》属于（）类茶书著作。

A. 专题
B. 地域
C. 汇编
D. 综合

[多选题]我们常说的饮茶方式有哪几种？（）

A. 清饮
B. 调饮
C. 煮茶
D. 煎茶

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