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蛋白质题库2022模拟在线题库219

来源： 必典考网    发布：2022-08-08     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布蛋白质题库2022模拟在线题库219，更多蛋白质题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]在人体必需氨基酸中，存在ε-氨基酸是（）

A. A、亮氨酸
B. B、异亮氨酸(isoleucine)
C. C、苏氨酸
D. D、赖氨酸


2. [多选题]可引起蛋白质不可逆沉淀的有（）

A. A、硫酸铵
B. B、硝酸
C. C、三氯醋酸
D. D、汞


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