【名词&注释】
海产品(seafood)、皮下脂肪(subcutaneous fat)、大豆及豆制品(soybean and its products)、体重减轻(weight loss)、中度营养不良(middling-cacotrophia)
[单选题]营养不良患儿皮下脂肪最先减少的部位是()
A. A.面部
B. B.腹部
C. C.躯干
D. D.臀部
E. E.四肢
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学习资料:
[单选题]以下关于幼儿的饮食哪项不正确()
A. A.每日需能量90~100kcal
B. B.早餐占全天热量10~15%
C. C.每日需蛋白质2~3g/kg
D. D.食物以细、碎、软、烂为特点
E. E.每日3餐加2次点心
[单选题]中度营养不良(middling-cacotrophia)的表现是()
A. A.体重减轻40%以上
B. B.全身皮下脂肪消失
C. C.皮肤弹性消失、面色苍白
D. D.肌肉萎缩
E. E.精神较萎靡不安,多哭闹
[单选题]富含碘的食物包括()。
A. 粗粮、米面
B. 动物肝脏、鱼、瘦肉
C. 海带、紫菜等海产品
D. 大豆及豆制品
E. 新鲜蔬菜
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