【名词&注释】
肝细胞(hepatocyte)、白蛋白(albumin)、主要因素(main factors)、糖蛋白(glycoprotein)、血浆胶体渗透压(colloidal osmotic pressure)、蛋白质氨基酸(protein amino acid)
[单选题]分子伴侣不具有的功能是()。
A. 封闭待折叠蛋白质暴露的疏水区段
B. 创建一个隔离的环境,可以使蛋白质的折叠互不干扰
C. 促进蛋白质折叠和去聚集
D. 遇到应激刺激,使已折叠的蛋白质去折叠
E. 改变蛋白质氨基酸(protein amino acid)的一级结构