我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749）规定多少项指标（）

【名词&注释】

控制点(control point)、食品企业(food enterprises)、维修服务(maintenance service)、技术人员(technician)、化学性危害、生产厂家(manufacturer)、乳制品生产、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)、不低于(no less than)

[单选题]我国《生活饮用水卫生标准^{(health standard for domestic drinking w)}》（GB5749）规定多少项指标（）

A. 33
B. 34
C. 35
D. 36

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学习资料：

[单选题]定期监督抽查产品质量属于（）。

A. 评价型质量监督
B. 仲裁型质量监督
C. 抽查型质量监督
D. 日常型质量监督

[多选题]维修服务的方式有（）。

A. 定点维修
B. 上门维修
C. 巡回服务
D. 区域维修
E. 退回生产厂家集中维修

[单选题]我国保健食品企业GMP在人员方面要求专职技术人员的比例应不低于^{(no less than)}职工总数的（）

A. 1%
B. 5%
C. 10%
D. 15%

[单选题]乳制品生产车间窗台一般应高于地面（）

A. 20cm以上
B. 50cm以上
C. 100cm以上
D. 200cm以上

[单选题]在带鱼软罐头加工步骤中，应确定为关键控制点的是（）

A. 原料解冻
B. 切割
C. 称量装袋
D. 杀菌

[多选题]在乳粉加工工艺中，可能产生化学性危害的环境有（）

A. 原料乳验收
B. 预热杀菌
C. 真空浓缩
D. 筛粉
E. 包装

[单选题]戴明循环提出的管理循环理论将管理活动分为（）个阶段

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

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