2022客房服务员题库高级客房服务员题库模拟系统203

1. [单选题]部门之间对经常反复出现的问题进行协调时，常采用（）。

A. A、随机式协调办法
B. B、程序式协调办法
C. C、建议式协调办法
D. D、征询式协调办法

2. [单选题]客房所需要的一切房间用品和清洁品的供给均由（）部负责。

A. A、采购
B. B、销售
C. C、财务
D. D、工程

3. [单选题]服务商品的计量具有较大的弹性，有些很难找到客观标准，应特别注意^{(special attention)}增强（），减少盲目性^(blindness)，杜绝（）。

A. A、科学性；随意性
B. B、标准性；灵活性
C. C、固定性；变动性
D. D、盈利性^{(profitability)}；损耗性

4. [单选题]饭店客人来自不同的国度，尊重客人的（）是服务员起码的礼貌要求。

A. A、起居习惯和饮食癖好
B. B、宗教信仰和风俗习惯
C. C、消费能力和节俭习惯
D. D、额外要求和特殊习惯

5. [单选题]客房原始记录^{(original record)}的特点是经常性、广泛性、（）和群众性。

A. A、准确性
B. B、直观性
C. C、真实性
D. D、规范性

6. [单选题]房号牌擦铜是客房计划卫生的一项工作，每擦一间约需10分钟，每天工作量为（）间。

A. A、20
B. B、30
C. C、40
D. D、50

7. [单选题]职业道德的原则与企业为保障其发展所制定的一系列规章制度的（）是一致的。

A. A、条文
B. B、要求
C. C、精神实质
D. D、程序标准

8. [单选题]套房铜器擦铜，需用时间60分钟/间，而员工一天的工作量为（）套，循环周期每半月一次。

A. A、12
B. B、6
C. C、8
D. D、10

9. [单选题]领班在查房时，要及时检查已经整理完毕的走客房，合格后立刻报（）。

A. 总台
B. 客房中心
C. 客房经理
D. 预订中心

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