下述不属于筷子使用的禁忌的是（）

【名词&注释】

基本原则(basic principle)、大红袍、乌龙茶(oolong tea)、中国茶文化(chinese tea culture)、铁观音、历史上(history)、转折期(turning period)、三长两短

[单选题]下述不属于筷子使用的禁忌的是（）

A. 用前对齐、各指配合、拿法各异
B. 品箸留声、交叉十字、当众上香
C. 三长两短、仙人指路、品箸留声
D. 乾坤颠倒、定海神针、泪箸移珠

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学习资料：

[单选题]水的沸点氽制原则应为（）。

A. A、100度
B. B、110度
C. C、120度
D. D、130度

[单选题]下列名茶中属于乌龙茶的是（）

A. 祁门红茶
B. 滇红
C. 武夷大红袍
D. 湖南黑茶

[单选题]饮茶方法上的煮饮改为冲泡，通常被视为中国茶文化历史上^(history)的一个转折期^{(turning period)}，它始于（）

A. 唐代
B. 宋代
C. 元代
D. 明代

[单选题]属于绿茶的是（）

A. 武夷岩茶（乌龙茶）
B. 黄山毛峰
C. 铁观音（乌龙茶）
D. 君山银针（黄茶）

[单选题]秋季气候干燥，饮食应以滋阴润燥为基本原则，重点要保护（）

A. 心脏
B. 肝脏
C. 肺脏
D. 肾脏

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