糖和苷类化合物题库2022终极模拟试卷214

1. [单选题]对苷进行分类时，不是按苷元的化学结构类型分类的是（）

A. A.香豆素苷B.原生苷C.蒽醌苷D.黄酮苷E.吲哚苷

2. [单选题]还原糖发生菲林反应显色为（）

A. A.酒红色B.紫色C.绿色D.砖红色E.蓝色

3. [单选题]苷元和糖之间的化学键称为（）

A. A.离子键^{(ionic bond)}B.金属键^{(metallic bond)}C.肽键D.苷键E.配位键

4. [单选题]氰苷的苷元为（）

A. A.氢氰酸B.苯甲醛C.苯乙酮D.苄酯E.α-羟基腈

5. [多选题]属于碳苷的化合物有（）

A. 苦杏仁苷
B. 芦荟苷
C. 牡荆索
D. 葛根素
E. 萝卜苷

6. [单选题]麦芽糖酶能水解（）

A. α一果糖苷键^{(glycosidic bond)}
B. α一葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
C. β一果糖苷键^{(glycosidic bond)}
D. β一葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
E. α一麦芽糖苷键^{(glycosidic bond)}

7. [单选题]苷酸水解后，水解液经处理，采用纸色谱可检识（）

A. A.糖的种类B.苷元的种类C.苷的分子量D.单糖间连接位置E.苷键的构型

8. [单选题]酸水解后纸层析可用于确定（）

A. A.糖和糖连接顺序B.糖的种类C.糖和糖连接位置D.苷键构型E.糖的定量

9. [单选题]属于五碳糖的是（）

A. A.鼠李糖B.葡萄糖C.甘露糖D.半乳糖E.木糖

10. [单选题]还原糖反应后生成银镜或黑褐色银沉淀的是（）

A. A.Molish反应B.菲林反应C.多伦反应D.碘呈色反应^{(show-colors reaction)}E.酯化反应

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/773zoj.html