【名词&注释】
矿物质(mineral)、营养不良(malnutrition)、应激状态(stress state)、弹跳力(jumping ability)、意志力(willpower)、抵抗力(resistance)、有利于(beneficial to)、肌肉组织(muscle)
[单选题]在日常饮食中摄入的(),有利于(beneficial to)肌肉收缩,保持肌肉组织(muscle)和平衡血液。其他如钠、钙、镁和锌,能使肌肉产生张紧收缩的作用,这些都是非常重要的。
A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 矿物质
D. 维生素