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叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补()。

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    能量消耗(energy consumption)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase)、不存在(there is no)、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、基础代谢(basal metabolism)、生长发育期(growth and development stages)、卫生标准(hygienic standard)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、亚硫酸盐氧化酶(sulfite oxidase)

  • [单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补()。

  • A. 400~600μg
    B. 400~600mg
    C. 400~600ng
    D. 400~600g

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  • 学习资料:
  • [单选题]缺乏可致角膜干燥的是()
  • A. 蛋白质
    B. 食盐
    C. 脂肪
    D. 核黄素
    E. 维生素A

  • [单选题]核黄素的辅酶活性形式是()
  • A. FAD
    B. CoA
    C. NAD
    D. 烟酰胺
    E. TPP

  • [单选题]苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为()
  • A. 维生素
    B. 苯丙氨酸
    C. 半胱氨酸
    D. 脂肪
    E. 碳水化合物

  • [单选题]下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是()
  • A. Kwashiorkor的典型症状是消瘦,Marasmus的典型症状是水肿
    B. Kwashiorkor的发病原因主要是缺乏能量,而蛋白质供应充足
    C. Marasmus的发病原因主要是缺乏蛋白质,而能量供应充足
    D. Kwashiorkor的发病原因是由于能量摄入基本满足而蛋白质不足,Marasmus的发病原因是由于蛋白质和能量均摄入不足
    E. 不存在又水肿又消瘦的PEM患者

  • [单选题]我国酒类卫生标准(hygienic standard)中规定了甲醛限量标准的种类是()
  • A. 白酒
    B. 黄酒
    C. 啤酒
    D. 葡萄酒
    E. 果酒

  • [单选题]钼在人体内的主要作用是()
  • A. 是细胞色素的组成成分
    B. 参与构成谷胱甘肽过氧化物酶
    C. 是葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)的重要成分之一
    D. 是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶(sulfite oxidase)的辅基
    E. 参与合成甲状腺素

  • [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是()
  • A. 大麦
    B. 燕麦
    C. 高纤谷物
    D. 青稞
    E. 黄豆麸皮

  • [单选题]属于微量营养素的是()
  • A. 蛋白质
    B. 脂肪
    C. 碳水化合物
    D. 钙
    E. 以上都不是

  • [多选题]婴幼儿的能量消耗一般用于()
  • A. A.基础代谢B.食物特殊动力作用C.活动D.生长发育E.排泄

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