在微生物实验操作中，防止微生物进入培养物的方法叫（）。

【名词&注释】

标准溶液(standard solution)、红外线(infrared)、平均值(average)、L-抗坏血酸(l-ascorbic acid)、玫瑰红(rose bengal)

[单选题]在微生物实验操作中，防止微生物进入培养物的方法叫（）。

A. 灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 无菌技术

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学习资料：

[单选题]用普通棉花做棉塞的主要原因是（）

A. 便宜
B. 纤维好
C. 不吸湿
D. 酒精洗脱

[单选题]糖果水分的测定一般采用（）

A. 常压干燥法
B. 减压干燥法
C. 蒸留法
D. 红外线法

[单选题]GB/T20977-2007要求蛋糕中总糖含量为不大于（）。

A. 25.0％
B. 20.0％
C. 42.0％
D. 30.0％

[单选题]GB601标准中规定标准溶液的标定每人四平行的结果极差与平均值之比应（）

A. ≤0.2％
B. <0.2％
C. ≤0.1％
D. <0.1％

[单选题]乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸，终点反应显（）色。

A. 淡蓝
B. 淡红
C. 淡玫瑰红^{(rose bengal)}
D. 黄

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