部门之间对事先未能预料的突发事件进行协调时，常采用（）。

【名词&注释】

因果关系(causality)、疑难问题(knotty problems)、工作环境(working environment)、工作经验(work experience)、市场预测(market forecast)、客观规律(objective law)、原始记录(original record)、管理知识、人人有责(everyone is responsible)、客房服务员(hotel attendants)

[单选题]部门之间对事先未能预料的突发事件进行协调时，常采用（）。

A. A、程序式协调办法
B. B、建议式协调办法
C. C、随机式协调办法
D. D、征询式协调办法

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学习资料：

[单选题]市场预测中的定量预测方法，分为时间序列法和（）法。

A. A、因果关系
B. B、客观规律
C. C、空间序列
D. D、程序控制

[单选题]综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。

A. A、前厅部和商务部
B. B、前厅部和客房部
C. C、餐饮部和客房部
D. D、客房部和公关部

[单选题]客房部常用表单（原始记录^{(original record)}）从记录到检查核实，从保管到加工整理要由（）。

A. A、每个服务员人人有责^{(everyone is responsible)}
B. B、专人负责
C. C、客房部门经理负责
D. D、饭店经理负责

[单选题]客房服务员^{(hotel attendants)}处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、（）、敏捷的思维能力和讲究语言技巧。

A. A、管理知识
B. B、丰富的饭店业务知识
C. C、外语知识
D. D、经营能力

[单选题]影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平，工作环境，（），器具的配备。

A. A、家具、设备的新、旧
B. B、员工的觉悟
C. C、饭店的等级
D. D、饭店的质量要求

[单选题]下面说法正确的是（）。

A. A、中档饭店清扫房间定额一般为8～10间/人
B. B、中档饭店清扫房间定额一般为10～12间/人
C. C、中档饭店清扫房间定额一般为14～16间/人
D. D、中档饭店清扫房间定额一般为12～14间/人

[单选题]一般客用品规格要求中，枕芯的规格要求长不小于是（）毫米，宽不小于350毫米。

A. A、650
B. B、550
C. C、700
D. D、750

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