厨房生产以手工劳动为主特点，决定餐饮产品存在着不可避免的（）

【名词&注释】

差异性(difference)、软环境(soft environment)、其他费用(miscellaneous expense)、百慕大(bermuda)、程序化决策(programmed decision)、非程序化(unprogrammed)、风险性决策(risk decision)、手工劳动(manual labor)、不可避免(inevitable)、存在着(there are)

[填空题]厨房生产以手工劳动^{(manual labor)}为主特点，决定餐饮产品存在着^{(there are)}不可避免^(inevitable)的（）。

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[多选题]根据在决策中采用技术的不同，可以将决策分为（）

A. A、程序化决策
B. B、非程序化决策
C. C、确定性决策
D. D、非确定性决策
E. E、风险性决策^{(risk decision)}

[单选题]饭店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用的计价方式属于（）。

A. 美式计价饭店
B. 欧式计价饭店
C. 欧陆式计价饭店
D. 百慕大式计价饭店

[单选题]专为富有的特权阶级服务的大饭店出现在（）

A. A．18世纪后半叶
B. B．19世纪前半叶
C. C．19世纪后半叶
D. D．20世纪初

[单选题]下列不属于饭店的软环境的是（）

A. 饭店的建筑
B. 饭店员工的仪容仪表
C. 态度
D. 行为

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