【名词&注释】
比旋光度(specific rotation)、开瓶器(flask opener)
[单选题]已知20℃时蔗糖的比旋光度为66.5°,旋光管的长度为1dm,测得蔗糖溶液的旋光度为13.3°,则20℃时该蔗糖溶液的浓度(g/mL)为()。
A. 0.2
B. 0.4
C. 0.6
D. 0.1
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学习资料:
[单选题]玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡24h以上,其目的是()。
A. 校正电极
B. 活化电极
C. 清洗电极
D. 检查电极
[单选题]折光仪上的刻度是在标准温度20℃下制定的,所以应对测定结果进行温度校正()。
A. 低于20℃时,加上校正数
B. 低于20℃时,乘以校正数
C. 超过20℃时,减去校正数
D. 超过20℃时,加上校正数
[单选题]瓶装碳酸饮料检验时,瓶口灭菌后用灭菌开瓶器将瓶口打开后()
A. 盖上瓶盖
B. 立即取样
C. 轻轻摇荡
D. 复盖一块灭菌沙布
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