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小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品,利用筛理
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【名词&注释】
再制品
[多选题]小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品,利用筛理机械可将其分为()
A. 麸皮
B. 麦渣
C. 专用粉
D. 麦心
E. 粗粉
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