下列关于珠江流域的两广风味说法错误的是（）。

【名词&注释】

乡土气息(funky regional)、中元节、盂兰盆会、客家菜(hakka dishes)

[单选题]下列关于珠江流域的两广风味说法错误的是（）。

A. 广东菜肴的质味重视配套，要求有香、酐、脆、肥、浓之分
B. 客家菜^{(hakka dishes)}，用料以肉类为主，口味偏咸，注重酥香浓厚，乡土气息浓郁
C. 广西风味，主要由桂北菜、桂东南荣、滨海菜和民族菜，四个流派组成
D. “炸虾枣”、“红炖鱼翅”、“烧雁鹅”、“马蹄泥”、“豆酱鸡”是桂北菜肴的代表

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学习资料：

[单选题]我国最早的食疗专论是（）

A. 《随园食单》
B. 《食疗本草》
C. 《千金要方》
D. 《备急千金要方》

[单选题]每年的农历七月十五是我国的中元节，民间的佛教寺院也大办水陆道场，称为（）

A. 盂兰盆经
B. 库尔帮节
C. 盂兰盆会
D. 宰牲节

[单选题]在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，名称是（）

A. B

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