下列哪种疾病是由于缺乏钙引起的：（）

【名词&注释】

肉制品(meat products)、生产经营(production and management)、食品安全国家标准、神经炎(neuritis)、自闭症、佝偻病(rickets)、情节严重(gravity of the circumstances)、主管部门(department in charge)、第三国(third country)、出口国(exporting country)

[单选题]下列哪种疾病是由于缺乏钙引起的：（）

A. 过敏症状
B. 佝偻病
C. 神经炎
D. 自闭症

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[单选题]经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；由有关主管部门^{(department in charge)}按照各自职责分工，可以作出如下处罚，说法不正确的是：（）

A. 没收违法所得；
B. 罚款；
C. 情节严重^{(gravity of the circumstances)}的，吊销许可证；
D. 拘役。

[单选题]出口食品生产企业应当保证其出口食品符合（）的标准或者合同要求。

A. 出口国^{(exporting country)}
B. 我国
C. 国际
D. 第三国^{(third country)}

[单选题]冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少在（）以下保存。

A. 0℃
B. 10℃
C. 15℃

[单选题]非直接入口食品现场制售二级标注的内容不包括（）

A. 米、面及其制品类
B. 肉制品类
C. 坚果类
D. 家禽类

[多选题]特殊医学用途配方食品应符合以下食品安全标准（）

A. 《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品》
B. 《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》
C. 《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范》

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