【名词&注释】
系统误差(systematic error)、有机酸(organic acid)、硝酸盐(nitrate)、比色法(colorimetry)、食品防腐剂(food preservative)、偶然误差(accidental error)、碘化汞(mercuric iodide)、密度计法(densimeter method)
[多选题]分配柱色谱属于()。
A. 液一固色谱
B. 气一固色谱
C. 液-液色谱
D. 气一液色谱
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学习资料:
[单选题]滴定时,不慎从锥形瓶中溅失少许试液,属于()
A. A.系统误差B.偶然误差(accidental error)C.过失误差D.方法误差
[单选题]天然食品中所含的酸主要是()。
A. A、盐酸
B. B、硼酸
C. C、有机酸
[多选题]适合于测定食品防腐剂山梨酸的方法有()
A. 原子吸收法
B. 碘化汞(mercuric iodide)法
C. 气相色谱法
D. 液相色谱法
E. 硫代巴比妥酸比色法
[单选题]食品中硝酸盐的测定方法是()
A. 巴布科克法
B. 镉粉还原光度法
C. 密度计法(densimeter method)
D. 康威氏扩散皿法
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