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全科医学(医学高级)题库2022社区营养学题库试题题库(5S)

来源: 必典考网    发布:2022-07-14     [手机版]    
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1. [单选题]化学性食物中毒(chemical food poisoning)的最常见致病因素是()。

A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 铅中毒
D. 汞中毒
E. N-亚硝基化合物中毒


2. [单选题]下列属于必需氨基酸的是()。

A. 苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸(tryptophan)、缬氨酸(valine)
B. 丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸(valine)、甘氨酸
C. 蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D. 异亮氨酸(isoleucine)、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E. 丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸


3. [单选题]某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增生等症状。

A. E


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