星级酒店服务营销题库2022终极模考试题190

1. [单选题]酒店内部销售具有巨大的潜在利润，因为（）。

A. 销售成本很低
B. 销售活动集中在客房部门
C. 几乎每一位客人会被说服多消费
D. 以上三项

2. [单选题]下列属于前厅经理/副理负责的行政管理工作的是哪一项（）？（1）物品管理（2）流量管理（3）酒店内部自查（4）排班和考勤（5）宾客满意度调查（6）单据管理（7）安全设施检查（8）培训和督导（9）能耗管理

A. （1）（3）（4）（5）（6）（7）（8）
B. （1）（2）（4）（5）（6）（7）（8）
C. （1）（2）（3）（4）（6）（7）（8）（9）
D. （1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）

3. [单选题]在酒店前台服务员自查中，《前台交接班记录本》的使用不正确的是哪项（）？

A. 由前台服务员负责填写，前厅经理/副理作补充和审核签字，店长或运营经理审阅签字
B. 酒店发票章的交接情况不需要记录在《前台交接班记录本》上（需要）
C. 使用完的《前台交接班记录本》须在前台保存一年以上备查
D. 对上一班交接尚未完成的事项，服务员须续写交接下一班；对已已完成的事项须进行注明

4. [单选题]《VIP接待记录单》由酒店哪位员工负责填写（）？

A. 店长
B. 店长或运营经理
C. 店长或前厅经理/副理
D. 运营经理或前厅经理/副理

5. [单选题]根据VIP接待流程要求，下列哪项操作不需要客房经理去执行（）？

A. A.选择一间条件适合的房间VIP房间B.在大堂门口迎候VIP客人C.通知楼层服务员接待服务D.把提供给VIP的物品放入房间

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