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我国膳食指南建议的食盐摄入量为()。

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    麦角固醇(ergosterol)、核黄素(riboflavin)、生理功能(physiological function)、膜结构(membrane structure)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、运动障碍(dyskinesia)、克山病(keshan disease)、主要成分(main components)、机体营养状况、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

  • [单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为()。

  • A. 小于6g/d
    B. 6g/d
    C. 大于6g/d,小于10g/d
    D. 没有相关的参考值
    E. 越少越好

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  • 学习资料:
  • [单选题]不属于碳水化合物的是()。
  • A. 淀粉
    B. 多肽
    C. 葡萄糖
    D. 糖原
    E. 糊精

  • [单选题]可用于维生素E机体营养状况评价的是()。
  • A. 红细胞转酮醇酶活性系数
    B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
    C. 尿负荷试验
    D. 红细胞溶血试验
    E. 相对剂量反应试验

  • [单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是()。
  • A. 麦角固醇
    B. 5-脱氢胆固醇
    C. 维生素D2
    D. 7-脱氢胆固醇
    E. 胆钙化醇

  • [单选题]锌的生理功能是()。
  • A. 酶学效应
    B. 促进生长发育与组织再生
    C. 维持生物膜结构和功能
    D. 参与构成味觉素
    E. 以上全是

  • [单选题]与克山病(keshan disease)有关的微量元素是()。
  • A. 铬
    B. 硒
    C. 钼
    D. 碘
    E. 铜

  • [单选题]体内铜缺乏的影响不包括()。
  • A. 贫血
    B. 癞皮病
    C. 精神性运动障碍
    D. 骨质疏松
    E. 皮肤毛发脱色

  • [单选题]属于微量营养素的是()。
  • A. 蛋白质
    B. 脂肪
    C. 碳水化合物
    D. 钙
    E. 以上都不是

  • [单选题]构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分(main components)的维生素是()。
  • A. 硫胺素
    B. 核黄素
    C. 烟酸
    D. 维生素C
    E. 叶酸

  • [单选题]若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的肉类食物是()。
  • A. 猪肉
    B. 鸡肉
    C. 羊肉
    D. 鱼肉

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