分光光度计打开电源开关后，应该先调零再选择工作波长。

【名词&注释】

溶解度(solubility)、酵母菌(yeast)、放线菌(actinomycetes)、滴定法(titration)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、硫酸铜(copper sulfate)、沉淀物(precipitate)、电源开关(power switch)、盐酸盐(hydrochloride)

[判断题]分光光度计打开电源开关^{(power switch)}后，应该先调零再选择工作波长。

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学习资料：

[单选题]引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是（）。

A. 细菌
B. 放线菌
C. 病毒
D. 酵母菌

[单选题]用蒸汽将啤酒中的（）蒸馏出来，与邻苯二胺形成2，3-二甲基喹喔啉，2，3-二甲喹喔啉的盐酸盐^{(hydrochloride)}在波长335nm下的吸光度，可作定量测定。

A. 酒精
B. 二氧化碳
C. 原麦汁
D. 双乙酰

[单选题]可用于沉淀滴定法的沉淀反应应具备的条件是（）。

A. 反应放热、反应迅速、滴定终点易确定、沉淀物^{(precipitate)}的溶解度小
B. 反应放热、反应迅速、反应完全、滴定终点易确定
C. 反应迅速、反应完全、滴定终点易确定、沉淀物^{(precipitate)}的溶解度小
D. 反应完全、反应放热、平衡反应、沉淀物^{(precipitate)}的溶解度小

[单选题]浓硫酸极易吸水，若用已敞口放置许久的浓硫酸标定NaOH溶液，所得结果会（）。

A. 偏高
B. 偏低
C. 无影响
D. 无法判断

[单选题]医院检验病人患某种疾病的方法是将病人的尿液滴加在硫酸铜^{(copper sulfate)}和氢氧化钠的混合物种，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有（）。

A. 脂肪
B. 葡萄糖
C. 乙酸
D. 蛋白质

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