【名词&注释】
发展趋势、集团化(collectivization)、品牌战略(brand strategy)、经济型酒店(economic hotel)、酒店业发展(hotel development)
[判断题]上门散客在不选择协议公司的情况下,前厅经理可以使用9折权限为其打折。
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学习资料:
[单选题]饭店指挥管理的一般原则为()。
A. 等级链理论
B. 多头指挥
C. 越级指挥
D. 无规定原则
[多选题]下列哪些酒店类型是根据酒店市场及宾客特点来分类()
A. 美式计价酒店
B. 长住型酒店
C. 商务型酒店
D. 会议型酒店
[单选题]下列不属于世界酒店业发展(hotel development)趋势的是()
A. 酒店业日趋向集团化方向发展
B. 收购兼并成为酒店业发展(hotel development)的基本手段
C. 经济型酒店发展迅猛
D. 大型酒店集团普遍实行单一品牌战略
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