【导读】
必典考网发布医学伦理学题库2022基础知识题库考试考试试题(6R),更多基础知识题库的考试试题请访问必典考网医学伦理学题库频道。
1. [单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是()
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 牛磺酸
2. [单选题]属于膳食纤维的是()
A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 果胶
D. 果糖
E. 糖原
3. [单选题]反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是()
A. 蛋白质净利用率
B. 蛋白质消化率(protein digestibility)
C. 蛋白质功效比值
D. 生物价
E. 氨基酸评分