对月饼作酸价测定时应用（）作为检测时的用样（作为检测时的用样

【名词&注释】

标准溶液(standard solution)、乙醇溶液(ethanol solution)、搅拌器(agitator)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、水溶液(aqueous solution)、酸度计(acidimeter)

[单选题]对月饼作酸价测定时应用（）作为检测时的用样（作为检测时的用样）。

A. 月饼的皮层
B. 月饼的包馅
C. 月饼混合样
D. 乙醚先提取出月饼中的油脂

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学习资料：

[单选题]酸度计^(acidimeter)使用时指针不稳，下面的原因分析关系不大的是（）。

A. 搅拌器速度太快
B. 电压波动很大
C. 预热时间不够
D. 电极插子端头污染

[单选题]酸价的测定选用（）作为标准溶液最好。

A. 氢氧化钠-水溶液^{(aqueous solution)}
B. 氢氧化钠-乙醇溶液
C. 氢氧化钾-乙醇溶液
D. 氢氧化钾-水溶液^{(aqueous solution)}

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