下列罐头中可食用的是（）。

【名词&注释】

需要量(requirement)、神经管畸形(neural tube defects)、组织细胞(histocyte)、主要原因(main cause)、可食用(an edible)、机动车驾驶员(motor vehicle driver)、尼克酸(niacin)、保存期(retention period)、总死亡率(total mortality)、售货员(salesman)

[单选题]下列罐头中可食用的是（）。

A. 漏听
B. 超过保存期^{(retention period)}
C. 生物性胖听
D. 物理性胖听
E. 平酸腐败

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学习资料：

[单选题]关于目前慢性非传染性疾病流行状况的描述，不正确的是（）。

A. 慢性非传染性疾病成为全球死亡和致残的主要原因
B. 慢性非传染性疾病的高发年龄在65岁以上
C. 遗传是慢性非传染性疾病重要的危险因素之一
D. 慢性非传染性疾病造成的死亡占全球总死亡的一半以上
E. 几乎在所有国家中有10%～30%的成年人患有高血压

[单选题]与神经管畸形发生发展有关的维生素（）。

A. 叶酸
B. 核黄素
C. 维生素B6
D. 硫胺素
E. 尼克酸^(niacin)

[单选题]下列关于维生素的叙述中，正确的是（）。

A. 维生素是一类高分子有机化合物
B. 维生素每天需要量数克
C. 维生素的主要作用是构成辅酶或辅基
D. 维生素参与机体组织细胞的构成
E. 维生素主要在机体合成

[单选题]与其他4个指标具有不同含义的是（）。

A. 总死亡率^{(total mortality)}
B. 粗死亡率
C. 人口死亡率
D. 死亡率
E. 标准化死亡率

[单选题]属于重体力活动水平的是（）。

A. 学生日常活动
B. 售货员^(salesman)
C. 办公室工作
D. 舞蹈
E. 机动车驾驶员

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