【名词&注释】
处理方式(treatment method)、有效期(period of validity)、损耗率(attrition rate)、第一责任人、主管部门(department in charge)、防尘罩、“先进先出”、安全库存量(safety stock)、促销品、便利店经营
[单选题]非油品资产管理中,()是实物资产现场管理的第一责任人。
A. A、加油站营业员
B. B、加油站管理人员
C. C、加油站站长
D. D、片区经理
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[单选题]黄金陈列线通常放置()、冲动型消费品、自有品牌商品。
A. A、低毛利但顾客需要的商品
B. B、体积大的商品
C. C、重量重的商品
D. D、高毛利商品
[单选题]盘点差异原因是商品损耗和日常销售错误,处理方式为()。
A. A、不处理
B. B、核实后及时纠正
C. C、正常损耗率范围内按报损流程处理,超出定额损耗部分门店赔偿
D. D、按实际退货进行修改
[单选题]盘点业务应由省级公司或地市公司统一组织并在()中操作。
A. A、管理系统
B. B、便利店
C. C、盘点小组
D. D、中央仓
[单选题]关于便利店经营现场的安全检查方面,下列说法错误的是()。
A. A、检查货架、堆头、促销工具的摆放是否稳固
B. B、检查堆头摆放位置是否影响正常通行
C. C、促销工具之间不需要留有间距
D. D、检查地面是否湿滑,墙面是否有破洞
[单选题]收银设备不使用时,()。
A. A、拆零装箱
B. B、置于原位置
C. C、上交主管部门
D. D、用防尘罩盖好
[多选题]冲动型消费的商品多为()。
A. A、饮料
B. B、食品
C. C、新品
D. D、促销品
[多选题]关于便利店保质期监控方面,下列说法正确的是()。
A. A、订货时,以安全库存量(safety stock)作为参考,避免订货过多
B. B、收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内
C. C、了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则
D. D、随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期
[多选题]门店对于陈列冰淇淋、雪糕及冷饮的卧式冰柜通常设有分隔栏框,柜内只有表层的商品易于接触到顾客的视线,这类商品的陈列须注意以下哪几点陈列规范()。
A. A、商品依据价格高低陈列。
B. B、商品依据包装形态、口味等,依次分区分类整齐陈列。
C. C、商品依据品牌合理陈列。
D. D、价签贴须正面朝上,贴在冰柜玻璃面一侧,尽可能不要遮挡顾客视线。
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