【名词&注释】
需要量(requirement)、致病菌(pathogenic bacteria)、保健食品(health food)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、摄入量、地方病(endemic disease)、控制中心(control center)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、理事会(council)
[单选题]关于保健食品特征的叙述中,错误的是()。
A. 首先必须是食品
B. 必须具有特定的保健功能
C. 是针对特定人群设计的
D. 功效成分必须明确
E. 不以治疗为目的
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]ICCIDD是指()。
A. 地方病协会
B. 中国碘缺乏病考评组
C. 国际碘缺乏病控制中心(control center)
D. 国际控制碘缺乏病理事会(council)
E. 中国碘缺乏病专家咨询组
[单选题]食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。
A. 致病性细菌
B. 相对致病性细菌
C. 非致病性细菌
D. 需氧菌
E. 厌氧菌
[单选题]负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价(assessment of nutritive status)()。
A. 蛋白质
B. 脂溶性维生素
C. 水溶性维生素(water-soluble vitamins)
D. 微量元素
E. 脂肪
[单选题]能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指()。
A. 估计平均需求量
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量
D. 可耐受最高摄入量
E. 生理需要量
本文链接:https://www.51bdks.net/show/739jl9.html