锅水中的硅酸和硅酸盐可以相互转化，若使硅酸转变为难溶于蒸汽的

【名词&注释】

硅酸盐

[单选题]锅水中的硅酸和硅酸盐可以相互转化，若使硅酸转变为难溶于蒸汽的硅酸盐时，可提高锅水的（）。

A. A、酸度；
B. B、碱度；
C. C、硬度。

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