【名词&注释】
严格控制(strictly controlled)、社会群体(social group)、民以食为天、功能性添加剂(functional additive)、“新生代农民工”、物质文明和精神文明(material progress and spiritual civiliz
...)、食品添加剂使用卫生标准、顺应时代(this times)、新生代农民工市民化、幼年时期
[单选题]中国人民正在为实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗,实现中国梦,是物质文明和精神文明均衡发展、相互促进的结果,没有文明的继承和发展,没有文化的弘扬和繁荣,就没有中国梦的实现,实现中国梦,是物质文明和精神文明比翼双飞的发展过程,随着中国经济社会不断发展,中华文明也必将顺应时代(this times)发展焕发出更加蓬勃的生命力。最适合做这段文字标题的是:
A. 为实现中国梦而奋斗
B. 伟大复兴的中国梦
C. 中国人民与中国梦
D. 中华民族的梦想
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学习资料:
[单选题]政府环保部门的官员若要在这次民间环保研讨会上发言,他就必须是民间环保组织的成员。但是,会议规定,作为一个民间环保组织的成员,不允许既是政府环保部门的官员又在这次民间环保研讨会上发言。如果上述断定为真,以下()项也为真。
A. 在这次研讨会上发言的人中,没有政府环保部门的官员
B. 只有民间环保组织的成员才能在这次研讨会上发言
C. 除了政府环保部门的官员,没有人在这次研讨会上发言
D. 在这次研讨会上发言的人中,没有民间环保组织的成员
[单选题]据英国《每日邮报》报道,科学家和心理学家长期以来一直未解开一个谜团——为什么我们会忘记童年发生的事情?这是人生之中最无忧无虑、最快乐的时光。目前,两位科学家认为他们揭开了谜底。他们指出,生命初期大脑记忆中枢的细胞快速生长,这意味着早期存在的大脑记忆细胞之间的关键性连接将被更新替代,因此,人们童年时期的记忆就不太可能恢复。他们认为,这可以解释为什么人类很少有对幼年时期的回忆。实际上,无法回忆起童年生活的细节也具有一定的好处,它能使人们不会经常回忆起婴儿时期发生的一些不愉快事件。根据这段文字,童年回忆缺失的主要原因是:
A. 大脑记忆细胞快速发育
B. 记忆随时间而模糊消退
C. 生命初期语言能力较低
D. 儿童具有自我保护机制
[单选题]俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?食品添加剂是指经国家批准,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎么有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0-4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。现在人们所吃的食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的味道,往往是由添加剂“调”出来的。食品的有人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多数也是添加剂的功劳。腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素有事功能性添加剂:从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。现代食品工业发展离不开视频添加剂,视频添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加速扥症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量在0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%-0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物,这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规、不超量、不超范围地使用食品添加剂的食品是安全的。
A. A
[单选题]轮船:运输
A. 跑步机:长寿
B. 蛋糕:生日
C. 导航仪:路线
D. 医生:治病
[单选题]《爸爸去哪儿》选择了5对明星父子一起参加录制。节目中,平时因为工作繁忙而鲜有时间陪伴孩子的爸爸们,必须单独带着孩子完成为孩子做饭、陪孩子睡觉等多项任务。《爸爸去哪儿》收视情况之优异,据说超过了今年全国迄今为止所有电视节目。为什么观众会对这档节目如此青睐?说到底,是因为节目中体现的浓浓亲情让人心存暖意,也点燃了人们心中回归家庭的渴求。正如泰戈尔曾经在诗里写道:“我们一次次地离开,是为了一次次地归来。”对文中划线句子的解释,最准确的一项是:
A. 引用这句诗,主要是为了突出这档节目激发了人们回归家庭的渴望
B. 引用这句诗,是为了让人们认识到不要忘了对最初自我的肯定
C. 这句诗的引用,主要对文意起到点缀作用,为了增添一点诗意
D. 任何一种形式的回归,都意味着对更好的未来的再度憧憬
[单选题]关于我国的农民工现象,下列说法错误的是()。
A. 农民工是我国特有的城乡二元体制的产物
B. “新生代农民工”主要指80后、90后,目前在农民工群体中占一半以上
C. 从输出地看,中部地区输出农民工最多,西部次之,东部最少
D. 近年来跨省流动农民工所占比重继续下降
[单选题]以下关于酒的说法中,正确的是()。
A. 通常啤酒瓶上标明的度数是指酒精含量
B. 酒和肉都是碱性食物,喝酒应同时吃些呈酸性的食物
C. 通常饮酒容易脸红的人,一般酒量较大
D. 杜康、欢伯、杯中物等均是文人骚客对酒的雅称
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