【名词&注释】
白蛋白(albumin)、抑制率(inhibition rate)、血脑屏障(blood-brain barrier)、参考值(reference value)、二硫键、酶活性中心(enzyme active center)、别构效应(allosteric effect)、肌酸激酶试剂
[单选题]在测定肌酸激酶试剂中含有巯基化合物,如N-乙酰半胱氨酸,目的是()
A. 除去腺苷激酶(AK)的影响
B. 除去肌酸激酶抑制剂
C. 稳定酶活性中心(enzyme active center)的二硫键
D. 使酶分子有别构效应(allosteric effect)
E. 巯基化合物是肌酸激酶底物之一