【名词&注释】
婴幼儿(infant)、营养物质(nutrient)、季节性(seasonal)、食物中毒(food poisoning)、胃肠道(gastrointestinal)、发生率、营养素(nutrient)、潜伏期(latency)、免疫反应性(immunoreactive)
[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是
A. 潜伏期(latency)短
B. 很多人同时发病
C. 以急性胃肠道症状为主
D. 患者曾进食同一批某种食物
E. 有明显的季节性
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[单选题]在各种营养素(nutrient)中,妊娠期间哪些增加的值较高
A. 叶酸、能量、维生素C
B. 叶酸、铁、维生素B1
C. 叶酸、铁、维生素D
D. 能量、叶酸、铁
E. 能量、维生素A、维生素C
[单选题]以下说法错误的是
A. 食物过敏属于免疫反应性(immunoreactive)疾病
B. 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C. 婴幼儿食物过敏发生率较高
D. 食物不耐受很少与免疫因素有关
E. 食物不耐受可由营养物质引起
[单选题]生育酚中生物活性最大的是
A. α-生育酚
B. β-生育酚
C. γ-生育酚
D. δ-生育酚
E. 三烯生育酚
[多选题]下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是( )
A. 补脾胃
B. 养肺阴
C. 清胃火
D. 祛湿热
E. 化食滞
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