【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、大肠菌群(coliform group)、医疗机构(medical institutions)、四舍五入(round off)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、粉红色(pink)
[单选题]用于大肠菌群最佳分离平板为()。
A. WS
B. HE
C. EMB
D. DHL
E. SS
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[单选题]关于蜡样芽孢杆菌的特征,不正确的是()。
A. 革兰阳性
B. 大杆菌
C. 有芽胞
D. 在普通琼脂平板上菌落呈毛玻璃状
E. 在MYP培养基上菌落为粉蓝色
[单选题]在菌落数报告的方式中,不正确的是()。
A. 菌落数小于100CFU时,按四舍五入以整数报告
B. 菌落数大于100CFU时,在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算,为了缩短数字后面的零数,也可用10的指数来表示
C. 菌落数如无法计算时,应注明所测标本的稀释倍数
D. 若所有稀释度均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数报告之
E. 若所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告无法计数
[单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是()。
A. 青霉+曲霉+根霉
B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉
C. 镰刀菌+青霉+曲霉
D. 曲霉+交链孢霉+青霉
E. 曲霉+毛霉+青霉
[单选题]在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是()。
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
[单选题]检测医疗机构污泥的蛔虫卵时,样品中加入3%的盐酸溶液保存,是为了()。
A. 防腐
B. 去除余氯
C. 调节pH
D. 去除杂质
E. 防止微生物繁殖和蛔虫卵的发育
[单选题]下列培养基不是用于沙门菌检验的是()。
A. MM
B. GN
C. SC
D. WS
E. HE
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