2022饲料检验化验员题库中级饲料检验化验员题库考试试题下载(9V)

1. [单选题]大豆制品中尿素酶活性的测定（仲裁法）适用于^{(suitable for)}大豆制得的产品和副产品^(by-product)中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

A. A、抗胰蛋白酶
B. B、尿素酶活性
C. C、抗营养因子
D. D、蛋白质

2. [单选题]测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9～7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升，再将30克（）溶于此缓冲溶液中。

A. A、乙酸钠
B. B、乙酸
C. C、尿素
D. D、盐酸

3. [单选题]检验样品要有完整的原始记录。原始记录要清洁、整齐、不得涂改，测试数据的精度及误差均按（）执行。

A. A、自制标准
B. B、非标准^{(non-standard)}规定
C. C、标准规定
D. D、以往经验

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/70x39r.html