【名词&注释】
中国人(chinese)、黄庭坚、王安石(wang an-shi)、士大夫(scholar-bureaucrat)、苏东坡(su dong po)
[单选题]著作《士大夫食时五观》将佛教要求僧人在进食前所作的五种观想融入到儒家的理念之中,作者为宋代的()
A. 黄庭坚
B. 苏东坡(su dong po)
C. 王安石
D. 陆游
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学习资料:
[单选题]中国人用筷子为助食具的历史已经有6000年之久,据《菽园杂记》等文献记载,“筷子”名称出现在()。
A. A、先秦
B. B、汉代
C. C、宋代
D. D、明代
[单选题]在下列菜肴香味搭配中,合适的搭配是()。
A. 鲜花香气馥郁,多配甜食、洒露汤羹
B. 葱、椒、姜、桂之香,多配瓜果
C. 酒糟之香醇浓,多配五谷糕饵
D. 薄荷龙脑之香,多用于腥物
[单选题]在佛教饮食理念中,各种思虑、思考、意欲使意识活动得以进行,即为()
A. 段食
B. 触食
C. 识食
D. 思食
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