【名词&注释】
准备工作(preparation work)、消毒剂(disinfectant)、新员工(new employee)、第一个(first)、五星级饭店、客房部、培训部(training department)、顺利进行、卫生间等
[单选题]国家星级饭店标准规定,四至五星级饭店客房使用的方巾尺寸为(),重量为()。
A. 25×25厘米,40克
B. 30×30厘米,45克
C. 32×32厘米,55克
D. 35×35厘米,60克
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学习资料:
[单选题]消毒剂的PH值大于()小于9,主要呈酸性,可以消毒杯具,卫生间等。
A. A、5
B. B、7
C. C、9
D. D、11
[单选题]饭店房间状态()是干净空房。
A. A、CLAE
B. B、SLEEP
C. C、ASSIGNED
D. D、CLVA
[单选题]客房部新员工岗前培训一般由饭店()负责安排培训课程。
A. A.总经办B.房务部C.人事培训部(training department)D.客房部
[单选题]客房服务过程中,()是第一个环节,又是其它工作顺利进行的基础环节。
A. 迎宾服务
B. 准备工作
C. 行李服务
D. 布置房间
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