【导读】
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1. [单选题]对结合酶中金属离子的描述错误的是()。
A. 与酶蛋白的结合可以紧密或疏松
B. 与酶蛋白结合疏松的金属离子,即使不存在酶也能发挥最大活性
C. 能与酶及底物形成三元络合物
D. 金属离子可稳定酶的构象
E. 某些反应靠金属离子传递电子
2. [单选题]关于酶的叙述正确的是()。
A. 所有蛋白都有酶的活性
B. 酶对底物都有绝对特异性
C. 生物体内的几乎所有反应都需要酶
D. 酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用
E. 其催化活性都需辅助因子(helper factor)
3. [单选题]丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程()。
A. 胆固醇
B. 胆汁酸
C. 甘油磷脂
D. 脂肪酸
E. 鞘磷脂
4. [单选题]每种完整的蛋白质分子必定具有()。
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 辅助因子(helper factor)
5. [单选题]合成卵磷脂时所需下列哪种活性胆碱?()
A. UDP-胆碱
B. ADP-胆碱
C. TDP-胆碱
D. GDP-胆碱
E. CDP-胆碱
6. [单选题]结构中多肽链充分伸展()。
A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 三股螺旋
E. 无规则卷曲
7. [单选题]酰基辅酶A脱氢酶的辅酶含有()。
A. 生物素
B. 维生素B1
C. 维生素PP
D. 维生素B6
E. 泛酸
8. [单选题]维系蛋白质二级结构稳定的化学键是()。
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 离子键
E. 疏水键
9. [单选题]胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有()。
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 离子键
E. 疏水键
10. [单选题]蛋白质变性时不被破坏的化学键是()。
A. 氢键
B. 肽键
C. 二硫键
D. 离子键
E. 疏水键