（）是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。

【名词&注释】

语言艺术(language art)、普洱茶(puer tea)、湖北省(hubei province)、质量标准。、营养素(nutrient)、西双版纳地区、餐厅服务员、白葡萄酒(white wine)、一般情况下(in general case)、云南西双版纳

[单选题]（）是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。

A. A、有明显的焦麦芽香气
B. B、蜜香浓郁酒香醇正
C. C、酱香突出优雅细腻
D. D、清香醇正有优雅的香气

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学习资料：

[单选题]普洱茶主要产于（）。

A. A、云南西双版纳地区
B. B、台湾
C. C、湖南的安化
D. D、湖北省的赵李桥

[单选题]河南菜具有鲜香清淡，四季分明，色彩典雅，质味（）的风味特色。

A. A、鲜艳
B. B、浓厚
C. C、分明
D. D、适中

[单选题]营养配菜应注重菜肴的数量搭配，一般情况下^{(in general case)}，不配（）菜，因为它含营养素种类不全。

A. A、原料
B. B、单料
C. C、主料
D. D、配料

[多选题]餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口，服务用语要（）。

A. 真实友善
B. 不欺不诈
C. 不粗不俗
D. 语言规范

[单选题]西餐菜品讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒^{(white wine)}一般配食（）。

A. 主菜
B. 头盘
C. 甜品
D. 清汤、海味

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