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2024高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)模拟系统79

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  • 【名词&注释】

    高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、重点保护(key protected)、公告送达(service by publication)、共同努力(joint efforts)、社会卫生状况(social health situation)、下落不明(whereabouts are unknown)、芳香族氨基酸、行政处罚决定书(written decision of administrativepenal ...)、知识知晓率(knowledge rate)、食品卫生行政处罚

  • [单选题]合成血红素的反应在胞液中进行的是( )

  • A. 原卟啉原的生成
    B. ALA的合成
    C. 原卟啉原Ⅲ的合成
    D. 血红素的生成
    E. 原卟啉Ⅸ的生成

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  • 学习资料:
  • [单选题]德威尔(Dever)将影响健康的因素分为四大类,除了
  • A. 生物学因素
    B. 环境因素
    C. 生态因素
    D. 生活方式
    E. 卫生服务

  • [单选题]对于卫生服务提供者来讲,社会卫生状况评价的主要意义在于
  • A. 有利于科学地制定、改善社会卫生措施
    B. 找出主要社会卫生问题、重点保护人群和重点防治对象
    C. 动员有限的社会卫生资源
    D. 了解社会经济环境现状
    E. 了解卫生服务和卫生资源提供

  • [单选题]学校健康促进的新模式是
  • A. 健康促进学校
    B. 健康服务中心
    C. 绿色学校
    D. 学校管理体系
    E. 学校教学研究体系

  • [单选题]下列评价指标中属于近期或中期效果评价指标的是
  • A. 卫生知识知晓率(knowledge rate)
    B. 平均期望寿命
    C. 发病率
    D. 婴儿死亡率
    E. ASHA指数

  • [单选题]关于描述性研究的叙述,正确的是
  • A. 描述性研究总是设立对照组
    B. 生态学研究以个体为单位收集和分析资料
    C. 描述性研究最大的优点是直接验证病因假设
    D. 依据描述疾病的分布特点,其结果可提供某病的病因线索
    E. 抽样调查通常要求进行随机分组

  • [单选题]不适宜开展普查的情况是
  • A. 此病有较简便准确的检测手段和方法
    B. 对查出的病例有切实的治疗手法
    C. 有足够的人力、物力和经费以发现病例和及时普治
    D. 对象人群组织严密,不易发生遗漏
    E. 人群中该病的患病率较低

  • [单选题]下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的
  • A. 显性致死
    B. 显性遗传病
    C. 隐性致死
    D. 隐性遗传病
    E. 癌症

  • [单选题]物种差异影响化合物的毒性的例子是
  • A. 大鼠、小鼠、狗体内发生N-羟化,N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物
    B. 猴子体内可发生N-羟化,N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物
    C. 家兔体内可发生N-羟化,N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物
    D. 豚鼠体内可发生N-羟化,N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物
    E. 猫体内可发生N-羟化,N-2-乙酰氨基芴与硫酸结合变成致癌物

  • [单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。
  • A. 高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯)
    B. 芳香族氨基酸,支链氨基酸
    C. 支链氨基酸,芳香族氨基酸
    D. 必需氨基酸,非必需氨基酸

  • [单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是
  • A. 蛋白质
    B. 脂肪
    C. 碳水化合物
    D. 维生素
    E. 无机盐

  • [单选题]维生素E含量最多的食品是
  • A. 植物油
    B. 猪油
    C. 绿叶蔬菜
    D. 牛奶
    E. 动物肝脏

  • [多选题]糖尿病治疗的五项方法是( )。
  • A. 饮食
    B. 运动
    C. 药物
    D. 教育
    E. 自我监测

  • [多选题]食品卫生行政处罚决定书(written decision of administrativepenal)的送达方式有
  • A. 直接送达
    B. 委托送达
    C. 留置送达
    D. 邮寄送达
    E. 公告送达

  • [单选题]下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是( )
  • A. 水肿由眼睑很快发展至全身
    B. 有恶风寒发热等
    C. 脉浮紧
    D. 舌苔白腻
    E. 或咳嗽喘促

  • [多选题]血证的主要病因为( )
  • A. 热伤血络
    B. 气不摄血
    C. 瘀血内阻
    D. 寒凝血脉
    E. 情志抑郁

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