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2024高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)冲刺密卷剖析(03.09)

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  • 【名词&注释】

    溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、生活环境(living environment)、个人隐私(personal privacy)、精神生活(spiritual life)、产品成本(product cost)、工作情况(working condition)、各项工作(various work)、国家规定、劳动条件(working conditions)、蛋白质供给量(protein allowance)

  • [单选题]对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )

  • A. 可形成厚膜孢子
    B. 革兰染色阳性
    C. 可引起皮肤和黏膜感染
    D. 可引起全身脏器感染
    E. 用青霉素、链霉素治疗有效

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  • 学习资料:
  • [单选题]医疗机构开展诊疗活动必须
  • A. 按照核准登记的诊疗科目进行
    B. 按照国家规定的范围进行
    C. 按照医疗机构卫生技术人员所学专业的范围进行
    D. 按照患者的需要进行
    E. 按照医疗行业的惯例进行

  • [单选题]宗教信仰主要通过什么来影响人们的健康
  • A. 生活环境
    B. 劳动条件(working conditions)
    C. 行为
    D. 精神生活
    E. 生活方式

  • [单选题]对个别深人访谈描述正确的是
  • A. 属于结构式访谈
    B. 灵活性较小
    C. 对访谈员要求不高
    D. 结果可以外推
    E. 一般只能在小样本人群中进行

  • [单选题]下列哪一项不属于过程评价
  • A. 评价计划的结果
    B. 监测计划各项工作(various work)的进展
    C. 评价计划实施情况
    D. 评价工作人员工作情况
    E. 评价计划实施的质量

  • [单选题]病例对照研究采用匹配的主要作用是
  • A. 使对照组与病例组在研究因素上可比
    B. 便于研究对象回忆暴露史
    C. 使对照组与病例组在可疑混杂因素上均衡可比
    D. 容易获得阳性结果
    E. 控制调查者偏倚

  • [单选题]制定调查计划时,下列哪项是不正确的
  • A. 根据调查目的和指标,确定观察对象和单位
    B. 应划清调查总体的同质范围
    C. 调查指标应精选,重点突出
    D. 调查指标是选定调查目的的依据
    E. 调查指标应尽量选定量指标

  • [单选题]痉挛型便秘应选择的食品是
  • A. 高浓度酒
    B. 浓茶
    C. 浓咖啡
    D. 蜂蜜水
    E. 咖喱

  • [单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为
  • A. 10~20g
    B. 20~50g
    C. 50~70g
    D. 70~100g
    E. 100~150g

  • [单选题]放射性物质对食品的污染常以水生生物最为严重,其原因是( )
  • A. 放射性核素水中浓度高
    B. 放射性核素水中半衰期加长
    C. 生物富集作用
    D. 放射性废物向水中排放
    E. 其他未明原因

  • [单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是
  • A. 地势高燥
    B. 水源丰富、水质良好
    C. 土壤清洁,便于绿化
    D. 交通方便,企业应紧靠公路
    E. 交通方便,企业应与公路有一定距离

  • [多选题]镉主要损害人体的( )
  • A. 肾脏
    B. 骨骼
    C. 消化系统
    D. 造血系统
    E. 生殖系统

  • [多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括
  • A. 卵石样或息肉样充盈缺损
    B. 病变进行性发展
    C. 结肠边缘很多毛刺状突出,或纽扣般大小龛影
    D. 常见激惹征象
    E. 肠管狭窄、短缩、变硬,如僵直的橡皮管

  • [单选题]烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关
  • A. 胰高血糖素分泌减少
    B. 胰岛素分泌减弱
    C. 皮质醇分泌减少
    D. 儿茶酚胺分泌减少
    E. 生长激素的活性降低

  • [多选题]消渴病的常见并发症有( )
  • A. 肺痨
    B. 中风
    C. 水肿
    D. 白内障、雀目、耳聋
    E. 疮疖、痈疽

  • [多选题]下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是( )
  • A. 气滞
    B. 血瘀
    C. 积滞
    D. 水停
    E. 动风

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