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食品机械与设备题库2022试题试卷(2N)

来源： 必典考网    发布：2022-05-22     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品机械与设备题库2022试题试卷(2N)，更多食品机械与设备题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]均质机加压的顺序是（）。

A. 先一级后二级
B. 先二级后一级
C. 无次序


2. [单选题]绞肉机绞肉时，如果肉块在料斗中堆积不能顺利地进入螺旋送料器，可是使用的处理方法是（）

A. 不锈钢肉钩调整
B. 用剔骨刀调整
C. 用尼龙棒推送
D. 徒手翻动


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